这里有没有人跟编辑一样是蛋塔控啊？(举手)酥酥脆脆的塔皮，配上里头的蛋奶香，有些冰冷冻会有像冰淇淋的口感，有些则是烤过后会有热呼呼的流馅，不管是哪一款都超深得编心，今天就来热搜全台必吃的蛋塔名单，身为蛋塔控绝对要收藏这一篇啦！

胖编私心推荐！不用跑宜兰也能吃到在地人也激推的「黛西蛋塔」，经典葡式蛋塔、焦糖巴斯克、巧克力软饼乾通通都有！价格比到店买更便宜！

草莓芋泥球$35(三颗$90)/ 焦糖地瓜蛋塔$28

距离捷运三重国小站步行一分钟就能抵达，里头卖的品项不只价格很亲民，食材跟味道上也是一级棒唷！首先推荐的就是芋头控一定会喜欢的草莓芋泥球，包入一整颗酸甜草莓配上绵密细致的芋泥每一口都好幸福，还有这款焦糖地瓜蛋塔酥脆的口感带有焦糖与奶香，地瓜则是淡淡的味道不会很浓郁，两款商品甜度拿捏都刚刚好不会死甜。

黑糖珍珠蛋挞$39/ 蛋愿芋见泥$39/六入综合蛋挞$199

以热压吐司打响名号的俩俩号，近期推出的蛋塔系列再度掀起一波热潮！蛋塔外皮是经典的千层酥皮，所以就算冷掉再烤过后还是能保有脆度，黑糖珍珠甜度较高，而芋泥款式是可以吃到些许的芋头纤维，但两者的主体馅料都满少的，吃一个还真的有点不满足。

克莉斯塔

抹茶佐松露$60/ 松露巧克力$60/ 麦芽糖豆腐花$65/ 焦糖佐海盐$60

来到tz想买伴手礼不要再只有太阳饼，选这一盒带回家保证让大家眼睛发光！它们家的塔皮属於厚实款，而且有别於一般市售的原味蛋奶皮，有几款是连外皮都有不一样的口味，像是珍珠奶茶蛋塔就是伯爵茶饼皮，内馅的选择也很多种，个人满推焦糖佐海盐，甜咸滋味意外的很合拍。

Mr.Z烘焙小栈

波霸蛋塔$40/ 香蕉巧克力蛋塔$40/ 蜂蜜柠檬蛋塔$40

位於金华路上的小店舖，各式甜点都是当日现做，使用蓝丝可鲜奶油、较高纯鲜奶布丁等原料，在食材上也是相当讲究，波霸蛋塔的珍珠给得满多颗，且就算放久了仍保有Q弹，蜂蜜柠檬口味甜中带酸，还有清甜的柠檬香气，而巧克力是浓郁的苦甜味，所以甜度也不会太高唷！

北海道鲜奶蛋塔$40/ 原味葡式蛋塔$40/ 巧克力蛋塔$50/ 养生竹炭蛋塔$50

这一间人气蛋塔可是常常一出炉就秒杀，来到彰化千万不要错过啊！口味除必备的原味外，还有抹茶红豆、冲绳黑糖、巧克力、养生竹炭五种，千层的塔皮据说有256层，所以酥度绝对会让你为之惊艳，北海道鲜奶香醇浓郁，而巧克力口味则使用比利时62%的黑巧克力制成，甜度上都恰恰好，吃多了也不会觉得腻。

泰昌饼家

港式奶茶蛋挞$40/ 皇牌蛋挞三入$100/ 葡式芙蓉蛋挞$40

最近才刚进驻tb统一时代百货的「泰昌饼家」，在香港也是名气不小的的餐厅，来这不只可以吃到道地的港式料理，tw贩售的葡式芙蓉蛋挞也是必嚐之一，口感似饼乾的塔皮，配上澳门葡式内馅以及Q软的麻糬，只能用幸福两个字来形容这滋味，还有港式奶茶的茶味也很够，是丰富多层次的味觉享受啦！

ML拖车甜点

原味$40/ 咸蛋黄$48

藏身於安南区的巷弄住宅中，每日甜点皆不同以店家粉专公告为主，也可事先预订想要的甜点唷！编辑很喜欢它们家的蛋塔，个头比别人高以外，塔皮也是香酥厚实，内馅柔软细致冰冰的吃也不赖，而且甜度是一般大众都可以接受的程度，推荐咸蛋黄口味，里头有整颗蛋黄加上绵密红豆泥，咸咸甜甜的愈吃愈香。

马可先生健康烘焙

枫糖杂粮蛋塔$50/ 黑糖麻糬杂粮蛋塔$50

主打天然养生又健康的「马可先生」也有隐藏版的蛋塔，以多种杂粮谷物混制成的塔皮，不仅提升了口感上的丰富层次，健康也是一次帮你顾到啦！减糖版的内馅冰冰的吃有点像布丁，塔皮的奶香味也很浓郁，自己吃下一个罪恶感好像有少一点的感觉。

以上就是编辑精选出的TOP8蛋塔名单，身为蛋塔控的你没吃过这几间真的就逊掉罗！如果还有其他厉害的推荐名单，也欢迎以下留言分享。

发胖北部发胖精选发胖中部发胖南部人气甜点03-18