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新北|中和区|萧家下港脆皮臭豆腐|连千千也介绍过,新北必吃,中永和第一的臭豆腐人气店
时间: 2023-05-16 09:01:09 浏览: 296

我之前没介绍萧家臭豆腐,

是因为对双和人来说,无人不知无人不晓。

但指标性美食不介绍也说不过去,

不是没梗,只是想延续上一篇我介绍的臭豆腐包子,

於是让外县市的朋友认识一下。

萧家每天都大排长龙,队伍是外带居多,

神奇的是,内用反而不太需要排队,

只要告知店家然后入坐点餐即可。

服务态度一直都很客气,没有人气店的傲气包袱,

虽然排队人潮不少,但消化人龙的速度也满快的。

📍臭豆腐(💰55)

三大块臭豆腐,外皮酥脆内饱满多汁,

店家使用两个不同油温的炸炉呈现出完美的口感,

外酥内软是我觉得它优秀的原因,

加上酱汁、香菜跟蒜泥提味(不加请先告知),

以及酸甜泡菜清脆爽口为佐料。

这臭豆腐扬名千里真的有它厉害之处,

加上贵为人气名店,价格仍实惠!

臭豆腐口味因人而异,见仁见智,

喜欢的就很喜欢,觉得一般的也大有人在,

我是喜欢啦,但爱吃臭豆腐的阿汤觉得口味一般,

原因在於#不够臭,跟#泡菜不够辣。

话说我介绍过金门臭豆腐,那家生意没那么旺,不过臭味都能薰满整条街,

萧家可能是排队的人潮多,每人吸一口都把臭味吸光惹还是怎样,所以臭味不够重也是事实。

附上菜单供参考!

详细介绍

🔍萧家下港脆皮臭豆腐

🚇捷运中和站(走路约8分钟)

美食tb美食新北人气豆腐新北美食中和永和臭豆腐人气美食03-26

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