台南一个永恒的文化古城，充满了新旧交文化交会的魅力，拥有丰富的历史底蕴。

不仅白天是个适合体验文化风景的地方，夜晚的府城一样精采。

今天为大家介绍两间各具特色的酒吧，充满台南新旧交错的文化DNA，适合夏天晚上来Chill一下~

抵达台南的第一天晚上，就和朋友约相聚在此。据说是间非常有特色的老屋改建酒吧，也相当热门，感谢朋友帮忙提早订位。假日一位难求。

环境巡礼

Barhome隐身在住宅区小巷里，外观就像是一般民宅，只有一个小小的平面装饰品放上店名。

走进庭院才发现是个非常有气氛的白色双层楼洋房，带点年代复古感。

推开门感觉别有洞天，右手边是一整排吧台，深木原色的设计相当有质感，满满的酒量收藏也成为较好的装饰，衬上背景绿色的墙面，很有质感的撞色设计，整体有气派感又不失细腻。

中间梁柱附近有几个小桌配上高脚椅，适合二三好友共同品茗和用点心，最左边则是一三大区沙发区，就适合5人以上的朋友聚餐。充分利用环境却不拥挤，各自独立舒适。

使用的家具是深色系原木装饰，头顶的吊灯和沙发区的立灯，也都充满复古风情，磨石子地板也是当时有钱人房子的基本配备，身处在这宛如进入几十年前的洋楼景观。

后半区是包厢区，据说有特别订位才有开放。有包厢低消(每人2杯饮品)。但食客可以自由走到后面逛逛，每一区的布景都各有风情，也可感受到老板的细腻用心。

饮食调酒

当天风潮仆仆赶来，9点多还没用晚餐，故点了三样点心来下酒。

双起司松露薯条、薄炸玉米笋和韩式肉丸子。(当天忙着喝酒聊天，忘了帮食物拍独照)

点心都颇具水准，吃起来都有入味或酥脆感，很推荐点几样来下酒。

但酒吧的重点绝对是调酒，我们共点了两杯调酒和一杯无酒精饮料(朋友要骑车) 

红酒起司鸡尾酒(我点这杯,非常喜欢,极力推荐!)

第一次品尝红酒搭配上起司的调酒，上面的奶泡具有起司的咸味，搭配本来红酒基底，冲突又融合。

喝酒配上上面附的饼乾和起司，可以吃到丰富的味道和层次感，相互辉映却又能融合，非常美妙。

另一杯调酒也好喝，第三杯无酒精的果汁朋友也喜欢。为了这个调酒，下次来台南一定要再来！

沃隼酿造WEDrinkBeerCompany神农街啤酒吧

神农街也是来台南观光不可错过的夜间景点，走在红灯笼高挂的小径上非常有气氛。

环境巡礼

这家沃隼酿造，也是朋友推荐的啤酒吧，新潮简约的建筑物外型，在复古历史感的神农街，令人耳目一新。

外观就是简约的类清水模设计，门口中间是一整面大大的透明玻璃窗，也是旋转大门主要的出入口。旁边还有个大型LED装饰，写着：TOBEERORNOTTOBEER 让人会心一笑。

店面不大透过玻璃窗就能一眼看透，推旋转大门进入后，看到整个灰色水泥打造的空间里，

中间是一个吧tz岛，点餐和供应啤酒，店内没有家具，有的只是成”口”字型的水泥台阶，让来客自由坐在台阶上用餐，充满极简风的空间，但意外很舒适没有压力感。

饮品啤酒

我们点了招牌的4杯小杯啤酒组合(刚好可抵两位的低消)，另外再加点一杯大杯。

4杯啤酒一上来，多彩的颜色让人忍不住想体验看看。店家推荐由颜色由浅到深饮用，品尝不同的风味。艾尔淡啤酒、黄金艾尔、乌梅啤酒和巧克力(?)黑啤酒

蛮喜欢淡啤酒的清爽，带点啤酒花的淡淡香气和苦甘，很适合夏夜晚上来一杯。其中最令我惊艳的是第三杯乌梅啤酒，真的有浓重的乌梅味，非常特别。

下次来台南，别只是吃小吃逛景点，夏日夜晚Chill一下，也把酒吧列入你的口袋清单吧！

时间：19:00-01:00周日公休

*采预约制 限时2小时

*低消1人1杯饮品 调酒约300上下

时间：16:00-00:00周一二休息

*每人低消150元 *可外带价格优惠