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台中北区│菓子工匠│晚间咖啡厅
时间: 2023-05-09 09:01:15 浏览: 474

邻近於中友商圈的老宅咖啡厅,白天营业外,晚上的气氛更佳,每日推出限定的即时菜单,招牌系列布朗尼、磅蛋糕甜点,各自有6款及5款特色口味,不得不说甜点真的都很厉害!还有只超Q超懒的团子(店猫),续摊聊天、吃甜点的好去处~

ღ #可可杏仁布朗尼 $150✨招牌甜点,费工的层层堆叠,扎实的黑巧克力,香气浓郁,内层似生巧克力,每口咬到Q感的杏仁片,不太死甜的巧克力,底层还有燕麦粉制成的塔皮,增添口感,一旁搭配可可鲜奶冰淇淋,不腻口的香甜感,甜度高,味道上表现的厉害!

ღ #铁观音伯爵磅蛋糕 $90✨打卡就送,特色是在蛋糕中间有流心内馅,铺上海盐芝士奶盖,铁观音的磅蛋糕体,搭配流心的伯爵茶奶酱,洒上绿绿的开心果颗粒,芝士带咸香味,越嚼尾韵带有铁观音的茶叶香,湿润不乾口,口感层次丰富。

ღ #黑糖燕麦提拉米苏 $120✨义大利款,看起来很多层的提拉米苏,无添加任何鲜奶油,中间层手工烘烤的手指饼乾,沾着特调浓缩咖啡,口感很湿润、绵密,香甜却能吃的到带苦感,夹层洒入黑糖炒的燕麦片,嚐起来颇有口感,香气与味道明显,好幸福~

ღ #浓醇蜂蜜鲜乳 $150✨北海道进口,在浓醇的牛奶玻璃瓶中,依喜好加入蜂蜜,还没加入前,一定要先嚐嚐这天然的味道,完全无腥味,很纯的香甜味,原本害怕添加蜂蜜后,会太甜腻,后来发现加入后,反而增添更多的香气,微微的甜度,更美味了~

ღ蜂蜜经稀释后,蜂蜜水反而较好倒入鲜乳中,很贴心!

ღ #黑糖炙烧拿铁 $140✨拿铁最顶层会铺上黑糖,此时黑糖就被疗癒的炙烧了~整杯甜度来自黑糖,底层还有拿铁微美的渐层感,以中焙的咖啡豆搭配鲜奶,带苦居多不会太甜,浓郁的咖啡香,很顺口。推荐程度:🌕🌕🌕🌕🌕

咖啡tz甜点咖啡厅蛋糕黑糖蜂蜜布朗尼可可磅蛋糕05-14

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