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【宜兰礁溪|食记】不会飞就会被吃掉礁溪庄樱桃谷 鸭的梦想飞行馆
时间: 2023-05-08 09:01:09 浏览: 287

前几个礼拜趁着劳动节连假跑到宜兰度假,因为男友一直心心念念着兰成晶英的烤鸭,可惜只有我们两个人去吃的话双人套餐有点消费不起😅

后来再找宜兰美食的中间意外搜寻到礁溪庄樱桃谷,这间被推爆的烤鸭店,立刻把它排进了这趟旅行的一站

店的位置距离礁溪车站有一段距离,我们走了大概20分钟,在大约中午12点时抵达(周六),如果店家真的是个山谷的话,里面的人潮只能用满坑满谷来形容!😂

刚进去店员便告知要等半小时至一小时,不过虽说被告知须等半小时以上,实际上我们在旁边候位区只等了十分钟就有位子空出来了,但保险起见建议大家务来时务必要先预约喔!

这次我们点的是烤鸭四吃套餐NT$2407(NT$2188+10%服务费),我们点选的餐点包含了樱桃爱大米、樱桃片皮鸭、鸭松生菜包、蔬鸭汤

(图片撷取至礁溪庄樱桃谷FB专页)

首先是樱桃爱大米(鸭寿司),也是这趟主要最想吃的品项,和红楼中餐厅的鸭寿司用鸭皮包饭不同的是,樱桃谷的鸭寿司是在米饭上铺了一片起司和厚切鸭肉片,豪迈的配料搭配米饭吃了四颗就非常有饱足感了,虽有些许油腻但真的除了大拇指还是大拇指🤤一下子就扫光整盘了

再来是樱桃片皮鸭(鸭肉卷饼),是由服务人员直接在桌边包好后上菜,甜面酱则是额外摆放自己沾取,里面的鸭肉也是非常大块,葱我觉得切得有点大段稍微呛口,小黄瓜则是达到平衡油腻的清爽口感

以上两样都是直接师傅在旁边现切整只鸭,并现场制作,鸭皮烤得香脆,鸭汁所在里头让鸭肉本身完全不柴,完全不输红楼啊🤩

吃完前面两项就需要来点清口菜了,紧接着是鸭松生菜包,切成小块状的鸭肉虽然不至於到柴但还是有些硬,且吃不太出什么味道,比起鸭松果然还是比较喜欢虾松包生菜

至於蔬鸭汤我就没有另外拍照了,实际上就是用剩下的鸭骨与酸菜和一些蔬菜煮成一锅汤,除此之外餐厅会将整只鸭其余的鸭肉切片盛盘,两个人吃真的太饱了,所以就外带成晚餐回家了😅

总结一下这次消费的经验,只能说以后如果到宜兰想吃樱桃鸭我首选应该就会是樱桃谷了,烤全鸭这个价位作成四道料理我自己个人是觉得比去吃饭店划算太多了,如果大家有机会到宜兰的话务必来嚐嚐看喔

店名-礁溪庄樱桃谷

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