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代官山爆红「乾燥花可丽饼」荣登少女最爱甜
时间: 2023-05-06 09:01:10 浏览: 113

「现在的可丽饼不再只是饼皮+鲜奶油+水果了!」在日本这个甜点大国中,如果没卖点、没特色,真的很难在这环境中突围而出,所以如果要成为超人气、无人不知的可丽饼大王,可真的是要有一点实力才能撑得住!身为可丽饼达人(自称),编辑这次就带大家走遍全日本,看看到底哪个才是最吸引你、最对你胃口的最强可丽饼吧!

#TAJIMAJI位於代官山的「TAJIMAJI」是一间充满乾燥花的可丽饼店。虽然才刚开幕不久,但「TAJIMAJI」早在网路上成为热门话题!当中这款宛如捧花的可丽饼,提供马卡龙、开心果粒、综合莓果及花瓣等梦幻配料,誓要俘虏各位的甜点少女心啊!

软嫩的饼皮与入口即化的鲜奶油及莓果酸甜的口感,这完美的结合就像是初恋的感觉,特别回味无穷。就连包装纸也非常用心,时尚花卉设计,配上现代感的LOGO,味觉、视觉一次满足!

严选高品质的小麦粉和奶油及坚持手工制作,让「SANTAMONICA」开店以来人潮总是络绎不绝。甚至有日本网友大推,加100日圆就可以「Double鲜奶油」,绝对是前所未有的新口感!

店家还列出一份排行榜,前五名分别是:草莓香蕉巧克力、香蕉巧克力鲜奶油、草莓巧克力鲜奶油、草莓香蕉巧克力鲜奶油及草莓与综合梅果鲜奶油。光是草莓香蕉巧克力,每3人就会有1人购买,选他绝不踩雷。强调食物的新鲜度,所以每天会提供的数量都不多,想尝试就要尽早罗~

#MARIONCREPES光是可丽饼的款式就多达快10款,而且每款还细分不同的口味。基本款就不多说,比较特别的像是咸食款:金枪鱼起司、鸡肉咖哩、披萨起司和鸡肉美乃滋,季节限定款:草莓鲜奶油泡芙和香橙戚风蛋糕。

觉得最厉害的就是这款「起司蛋糕可丽饼」!直接将起司蛋糕夹进可丽饼里,多层次的口感,可丽饼和蛋糕同时融合在嘴哩,真是太有饱足感了。

巧克力香蕉和草莓系列几乎席卷各家可丽饼店的人气口味,但是「HONEYBEECREPETokyo」的NO.1却是这款「蜂蜜鲜奶油柠檬可丽饼」!绵密的鲜奶油中可以感受到蜂蜜的香甜,再加上柠檬微酸的点缀,属於清爽却不甜腻的新口感,很适合不爱吃爱甜的朋友。

#ORANGECOUNTY 即使位於住宅区的小角,却是无人不知的可丽饼店。市面上的可丽饼都是强调饼皮的酥脆感,但是ORANGECOUNTY恰恰跟别人相反,做出又Q又软嫩,而且还带有弹性的嚼劲!分量不小,价格也不贵,吸引非常多学生的青睐。

#COMCREPE为了讲求独特性,店内的口味都是由KeiHasegawa先生亲自创作。主打的「焦糖烤布蕾可丽饼」堪称是无优秀的口感。细长型的外观,淡黄色的香草卡士达,和上层剔透的焦糖片。一口咬下,同时有Q、脆、软的口感,真的很特别。虽然价格偏高,但是值回票价的可丽饼喔~

#ANDOREA「ANDOREA」会成为这么火红的可丽饼店,绝对是因为这款「纳豆可丽饼」!大部分的tw人或外国人都无法接受纳豆,但对於日本人来说就是国民美食,没想到纳豆可丽饼却让大家慕名而来。有网友说咬到纳豆时,就像起司一样到处乱牵丝,很意外纳豆居然跟可丽饼这么配。而且同时也有红豆的内馅,所以整体上来说纳豆的味道并不强烈,即便如此却还是难以想像啊…

#PARLA以华丽造型知名的「PARLA」,当中招牌「开心果马奶酪樱桃香草蜂蜜」是超人气必点可丽饼之一!丰富的馅料以为是属於偏甜的口味,却一点也不甜,有网友称他为属於大人的口味~咬一口,鲜奶油的洋酒香气会在嘴里慢慢扩散,口感上意外的非常清爽如果是选择茶类的口味,还能尝到红茶基底的微苦味道,淡雅而没有任何多余的点缀口感。

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