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芋艿川豆花店~南洋日系风很吸睛.手工有机豆花加上手作芋圆和多种黑糠熬煮糖水吸引饕客
时间: 2023-05-02 09:01:08 浏览: 14

内湖除了是科技汇集之处外,也是有不少宝藏小店,满足上班族也满足在地人的口腹之慾;在文德黄昏市场这有个超醒目的小擹,由两个年轻人经营豆花店;以手工有机豆花为主再加上自制手工芋圆及黑糖熬煮糖水,一开卖就造成排队热潮,每天只卖两小时哦

不管是早市还是黄昏市场都是捡便宜发现好物的好地方,会发现芋艿川是因为要来买面包,被这很抢眼的门面给吸引,看了一下发现人潮不断,徇思着也来买份嚐嚐,看这排队的魅力

品嚐~

在等待时,老板问是第一次买吗,是的我想知道这排队的魅力,接着老板就开始介绍:豆花是用有机黄豆做的,配料中的芋圆也是手工制作,吃得出Q劲及芋豆颗粒;灵魂中的糖水则是使用五种还是六种黑糖熬煮五、六个小时完成的,没想到小小一碗豆花下了这么多功夫

豆花的滑嫩感让人一吸就入口,配料中的芋圆、花生、红豆本身不带甜,整碗豆花的甜味来自於糖水,所以不会过甜;芋圆很Q有口感,花生不是煮到绵绵的那种,是松松的带点脆度;红豆看得到颗粒不是化掉的那种,整体来说还不错

价格~

芋艿川只卖豆花,配料就固定三种,一碗六十元;如果不爱哪种料可以不加,但还是六十元哦

位置~

文德路66巷是文德黄昏市场主战场,从文德路一转进66巷即可看到抢眼南洋风造型;不过下雨的话仿稻草的大伞会收起来,不过还是很抢眼就是了

在不落雨的天芋艿川会撑起带南洋风的伞架,既可遮阳又有有型,在市场中相当抢眼;走近后以木质色为主再加上些许日文有种来到日式小摊的氛围,是南洋与日式风的综合相当吸睛;手工有机豆花加上相当有Q劲的芋圆与特制黑糖水,排队也要买

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