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?memo晚间餐酒3个特色points
◎细腻的餐食
◎温馨蜡烛摆设
◎气泡水畅饮
从memocafe开幕时的首访
至今日再访已悄悄过了一年
不仅早午餐菜单变得更丰富
还多了晚间的餐酒营业时段
▎关於餐食▪️慢炖牛腱心·碳烤青龙椒·焦化洋葱·牛肝菌高汤*890▫️碳烤猪肋排·酸奶油·柠檬油*680▪️奶油海胆拌面·柚子油·虾卵*380▫️烤高丽菜·莳萝·甜椒坚果酱*220▪️红酒单杯2201080元/瓶▫️白酒单杯210 980元/瓶▪️晚间圣佩黎洛气泡水畅饮70元/人
晚餐所提供的餐单相当精彩
从肉类主餐到拌面和开胃菜
於食材运用和酱料的搭配上
都是细节井然且富含巧思的
*烤高丽菜
初秋时节的高丽菜饱含水分
藉炉烤及碳烤两种烹调手法
使其完美上色并留有清脆感
橙色酱汁有着浓郁坚果香气
咸酸风味衬出高丽菜的甜感
是道看似平凡却惊艳的料理
*碳烤猪肋排
先以低温烹调后经高温烘烤
外皮焦香中间则是相当柔软
有别於美式肋排偏甜的酱汁
Memo选择以南洋香料调味
嚐的到明显香茅和姜黄香气
少了几分厚重感个人很喜欢
*慢炖牛腱心
经长达30小时的低温烹调
牛腱心的肉质及其嫩口柔软
黏口的胶质化筋膜更是迷人
搭配的牛肝菌高汤香气雅致
整体调味含蓄而不过度华丽
是我个人当日最喜欢的一道
*奶油海胆拌面
蕃茄与奶油谱出浓郁基底酱
再加入鲜度满分的海胆酱汁
紧紧包裹着Q弹的日式卷面
每口都能感受到奶香和鲜味
是四道料理中风味最浓厚的
▎环境酒品
晚间时段的memo气氛颇佳
柔和暖色灯光搭配桌边蜡烛
是享受美食美酒的绝佳地点
点杯搭配红肉的木质调红酒
果韵清爽恒长的尚贝勒白酒
又或者选择气泡水畅饮方案
都是不容错过的佐餐好组合
一年前的澳式风味悸动犹存
如今再於晚餐餐酒时段来访
除了重复感受到的细腻精致
又多了料理的多层次堆叠感
着实在味蕾刻上了新的记忆
电话 02-2501-5569(可事先用Inline系统订位)
营业时间 早午餐0900:-17:00晚间餐酒18:00-22:30(周二公休)
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苹果肌并非存在的肌肉,而是眼睛下方倒三角区域的一种组织结构,包括脂肪、肌肉和皮肤等。它的丰满程度影响着面部的年轻态。随着年龄增长,苹果肌逐渐凹陷、下垂,导致面部呈现衰老迹象。项目中,针对苹果肌的改善主要有填充和提升两种方式。填充是使用玻尿酸或自体脂肪等材料,使苹果肌还原丰满;提升则是通过手术或埋线等方法,对抗肌肤松弛下垂。选择合适的手段,可以让苹果肌还原到自然、饱满的状态,为面部增添年轻活力。在进行相关项目时,务必选择正规医院和专业的医生,保障较为可靠与效果。
光子嫩肤是领域的一项热门技术,它运用宽谱的光波覆盖多种靶色基,如黑色素、氧化血红蛋白等,基于选择性光热作用原理,达到淡斑美白、提亮肤色、收缩毛孔、紧致肌肤等效果。光子嫩肤并非激光,而是一种温和的治疗与维养相结合的项目,能渗透至皮肤深层,针对性作用于皮下色素或血管,分解色斑,改善皮肤问题。,光子嫩肤还能刺激胶原蛋白的增生,有助于改善细小皱纹,使肌肤更加年轻有弹性。然而,需要注意的是,光子嫩肤并非无所不能,对于皮肤单项问题可能效果有限,求美者应根据自身需求和医生建议选择合适的项目。
女性私密整形是一种越来越受到关注的项目,它主要包括阴道紧缩术、私密美白、阴唇整形等。这些项目旨在帮助女性改善私密部位的外观和功能,提高生活质量和自信心。其中,阴道紧缩术适用于产后女性,通过收紧肌肉和软组织,还原阴道的紧致度;私密美白则是通过私密激光,淡化私密部位黑色素,还原自然颜色;阴唇整形则针对阴唇过大或形态不佳等问题进行改善。这些私密整形项目在手术过程中,医生会根据求美者的具体情况选择合适的技术和治疗方法,以保障较为可靠和效果。需要注意的是,选择私密整形要慎重考虑,并在专业医生的建议下进行。
眉毛作为面部表情的重要组成部分,其美观程度对整体容貌有着显着影响。领域中,有一种美容技术能够针对眉毛进行持久性的改善,那就是「眉毛塑形」。它通过将较为可靠的植物色素借助微细的针刺手法,注入皮肤真皮层,形成自然的眉毛轮廓。这一技术不仅能弥补眉毛稀疏、不对称等不足,还能节省日常化妆的时间,提升生活便利性。在进行「眉毛塑形」时,选择专业的机构和咨询经验丰富的美容师至关重要,他们能根据个人脸型、肤色定制较适合的眉形,实现自然立体且持久的美学效果。术后注意护理,可保障色泽均匀,维持长久的美观。
胡须移植是一种项目,通过显微外科技术,将求美者后枕部的健康毛囊移植到脸部,以解决胡须稀疏、稀少或形状不佳的问题。移植后的毛囊能够生根发芽,长出与原生胡须无异的胡须,且具有永久生命力。该过程注重毛囊存活性和胡须造型设计,使得术后效果自然、逼真。胡须移植适用于无胡须、胡须稀少或对胡须形状不满意的求美者。然而,该项目并非所有人都适宜,如未成年人、感染性疾病求美者、瘢痕体质者等需谨慎考虑。术后新长出的胡须可正常修剪、烫染,为求美者带来自信与魅力。
在美容领域,玻尿酸填充泪沟是一种流行的微整形手术,能有效地改善面部的憔悴和衰老感。该技术通过注射玻尿酸,填充泪沟凹陷,使皮肤还原平滑,重焕年轻光彩。由于不涉及大型手术,其较快还原,风险相对较低,备受求美者青睐。然而,在选择操作此项目的医师时,需关注其技术熟练度及口碑。在2024年的服务水平对比中,求美者更应重视个人体验和同行评价,而非仅仅依赖广告宣传。一个技术精湛、口碑良好的医师,能提供更为较为可靠与满意的服务。