继之前教你如何在好市多、超商健康买、健康吃以外，今天营养师Ricky又要来介绍大家最常逛的超市「家乐福」，除了购买生鲜、国外的食品酒类外，在你减脂的时候，也能在家乐福买到什么营养、健康，还不易发胖的食物呢？不只有主食连零嘴都有，让你减脂时也能感到幸福无负担！

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｜减脂必买清单

1.牛肉乾

不少人减脂时期会感到嘴馋，但是又怕胖不敢乱吃，其实牛肉乾就是不错的选择，因为牛肉也是不错的蛋白质来源，不过记得要以「精制糖」成分越少＆脂肪含量越低的牛肉乾较好，就能拿来当作偶尔的零嘴

2.冬粉

再来像冬粉这一类低GI的食物，就很适合用来代替一般的精致淀粉，例如白米饭、面条、面包等等，而且相同的份量来比较，冬粉的热量低、饱足感高，用来当作主食很推荐，不过冬粉的缺点就是容易吸收汤汁，千万不能煮完火锅才丢下去，这样可是会本末倒置的喔！

对於上班、学生族来说，有时候方便也是很重要的，所以忙碌的时候，也能买冲泡饮来当作一餐，不过最重要的事挑选时一定要仔细查看营养成分表，记得「糖」＆碳水化合物越少越好，较好是无加糖的配方，尽量找蛋白质营养较高的，这样才不会摄取过多的热量！

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4.无糖茶类

茶类是可以有效帮助减脂的，所以任何无糖的茶类都可以喝，例如绿茶、红茶、乌龙茶等等，无加糖的都可以，其中如果预算允许的话，也能尽量挑选有小绿人健康食品标章的茶，能够更有效的帮助我们减脂～

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5.调味粉

为了让身体更健康，就会吃像水煮或是清蒸的食物，但是往往也都会变得味道不足或是过於单调，这个时候就能添加一些调味料，来让食物变得更丰富、有味道，所以各式风味的调味料，都是我们减脂时的小确幸！

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6.嫩豆腐

每天都要吃进足够的蛋白质营养，其中植物性的蛋白质又较好，因为不只胆固醇、脂肪含量都较低以外，还有丰富的纤维和营养，能够帮助身体更健康，而豆腐的价格又很亲民，完全就是个CP值很高的食材！

7.无糖优酪乳/希腊式优格

如果本身有乳糖不适症的人，就可以改喝优酪乳，改善肠道健康、补充营养，而且只要是无加糖的配方都可以喝，一天喝1～2杯左右，来达到每日所需的营养均衡，另外也能尝试看看吃一点优格，不过无论是无加糖或是原味的口味，原则上也是挑「糖」含量越低的越好！

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8.无糖豆浆/无糖豆浆燕麦奶

记得减脂时期的「一豆一鲜奶」吗～养成每天喝一杯牛奶跟一杯豆浆，而且豆浆也是很优质的蛋白质来源，丰富的营养素，或是喜欢喝燕麦的人，也可以挑无加糖的燕麦奶，就算每天喝也没问题！

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9.切片乳酪

减脂的时候也想吃乳酪吗？也不是都不能吃，像是这款快乐牛低脂切片乳酪，营养含量来说，热量算偏低，营养也不错，所以真的嘴馋的时候，就买一包来试试看吧！

10.鲭鱼/鲔鱼罐头

有时候懒得、或是不方便出门的时候，也能买一些罐头来吃，虽然有些人会觉得罐头不营养，不过像是鲭鱼罐头、水煮鲔鱼罐头这两款，本身的营养素高、热量低、蛋白质高、脂肪＆碳水化合物低，就很适合交替着吃也不会腻～

11.冷冻毛豆

一样是属於优良蛋白质的毛豆，就是日常嘴馋时较好的零嘴，不管是当作下午茶或是宵夜都可以，不会增加负担又很美味！

12.冷冻蔬菜

蔬菜富含丰富的纤维，健康又无负担，但是有时候买不到新鲜蔬菜或是想要保存期长一点的话，就很适合冷冻蔬菜，可以挑有花椰菜、红萝卜、玉米笋的冷冻蔬菜组合，平常下厨来一点，就很营养又美味！

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13.鲑鱼

本身也是优质脂肪的鲑鱼，不只健康还能促进人体免疫系统、抗发炎，都对於正在减脂的我们，有很不错的功效，所以拿来当作主食也是很不错的呢！

14.鸡胸肉

减脂时除了鱼肉可以多吃以外，最常吃到的就是鸡胸肉，像是这款鸡胸肉不只包装卫生又便利，就算自己一个人住外面，有能轻松帮自己下厨料理三餐，而且除了鸡胸肉以外，像是里肌肉也是不错的选择

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｜地雷NG食物

1.果乾＆果汁

虽然有不少主打百分之百乾燥的果乾，但是风乾后的果乾几乎80%左右的水分都消失，又不可能一次只吃一两块，一不小心就会吃进过多的糖份，或是主打百分之100的现榨果汁，在减脂时期都非常的不建议食用，因为这些果汁就跟我们喝下去的含糖饮料一样，或容易让血糖短时间内升高，这样对身体非常的不健康！

2.炸豆皮

豆皮尽管是豆类制品，但是因为经过油炸的程序，所以吸取过多的油，对於减脂的人来说非昌的不合适，较好挑选腐皮这种没有炸过的豆类制品，来的更佳的好！

下次去家乐福时，不知道该买什么来吃的话，就跟着营养师Ricky这样买，就算在减脂你也能吃出美味不乏味的一日三餐～