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台北市内湖区—面线陈专业面线,内湖美食,西湖美食,台北面线
时间: 2023-04-11 09:01:05 浏览: 20

捷运西湖站旁内湖路一段285巷,小吃林立,面线陈专业面线内湖总店(下文简称:面线陈)非常有名,身边不少朋友都去吃过,近日我终於一嚐。

面线陈的底味稍甜,略带柴鱼味,但不重,芡度中等,反而是配料的味道较明显,五福面线中我最喜欢它的卤大肠,入味香嫩,蚵仔店家坚持使用嘉义东石,个头虽不大但算新鲜,虾仁不是我喜欢的味道,花枝刻花刀,嫩口鲜甜。

另一碗是豚·tw风拉面,其实是面线,不是拉面啦,上面摆满一圈叉烧猪肉,肉片较瘦,酱味明显,咸度较高,搭配清淡面线刚好,淋点店家特制辣椒酱,辣香够味,尾韵香,非常加分,这碗算是创意面线,相较下我还是偏爱经典款的面线。

除了面线,肉圆也是人气品项,油泡式肉圆,外皮比起龙江路彰化肉圆更Q弹,内馅肉块、笋丁,我喜欢淋点蒜泥,酱汁的酱油味较重,整体味道真的不错,不输tb一些肉圆名店,难怪店家每天可以卖上许多,来面线陈务必试试肉圆。

内用座位数不多,窄小不大,客人大多外带,foodpanda外送单不少,店家上面布条写着一些有趣标语,让我想起本愿豆花店,陈老板开业至今十年,最近分店越来越多,想吃的朋友更加方便了,除了内湖总店,分店还有行天宫民权店、开封街北车店、淡水三芝店、板桥贵兴店、林口龟山店(筹备中)。

吃完附近巷弄美食不少,我对内湖很陌生,再找时间来踩点,西湖市场二楼的「一番星拉面」是我最爱的拉面店之一,曾撰文过,一样好吃推荐,不要错过。

?#面线陈专业面线

?捷运西湖站,1号出口

❌周一,隔周休周一、二

⭕️?foodpanda?外送

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