今天又是遛老婆的一天~啊!不是啦~天气晴空万里，带着老婆骑车兜风来到永康商圈逛逛，这间位於永康街巷里的一间美式餐厅(美墨?)-「FocusKitchen肯恩厨房」吸引了我的眼球。门口有一个推拉很特别的门，服务生会帮你开好开满欢迎你~!

肯恩厨房户外有一桌座位，一楼是厨房、吧台位，多数座位主要位於地下室。店内装潢风格真的很美式，很可惜今天无法被分配到一楼吧台看师傅做菜!我很喜欢看师傅做菜，专业的手法看了会很疗癒，很享受看师傅变魔法的过程~

菜单的品项琳琅满目，让我好难抉择，不过不打紧!老婆大人已为我做好决定~

以下就是今天点的菜啦!待我娓娓道来~

?挪威奶油鲑鱼炖饭?烟燻鲑鱼很大片卷起躺在炖饭上，炖饭米心刚好是属於我爱的没有全透的那种，有些米心全熟就比较偏台式。奶香味十足~入口可以感受到满嘴的奶香和鲑鱼搭配的咸香，刚刚好~调味适中，若是只有单吃鲑鱼或是单吃炖饭都会无法感受到这道料理的厉害之处，要一起吃才能体会魔法，媚居可!

?花生酱牛肉培根汉堡?这盘有生菜、薯条、汉堡主体(汉堡肉、切达起司、培根、花生酱)~薯条是有点粗的那种，口感相当不错，外酥内松，是美式薯条无误! 生菜正常表现，是一般会配的生菜，水分十足，很新鲜。主角汉堡~面包烤的酥香，搭配牛肉、起司、培根和花生酱，一整个浓郁到不行!一口咬下去~培根煎到近乎没有油脂，很脆口；牛肉排是那种瘦肉较多的港觉，外皮焦香，里面湿软；花生酱将上述所有的食材一次性融合，让汉堡的食材风味不会个别凸出，但又都保留各自独特的风味，层次感UPUP，一口接一口停不下来啊啊啊啊啊!潮爽Der~

?碳烤蒜味牛牛排佐牛肉原汁之类的酱料+玉米脆片~玉米脆片是正常的玉米脆片(?)，像是多力多滋无粉版，总之是好吃的~牛排大约是5分熟，肯恩厨房很贴心的帮我们切了大块。餐具一样有附刀叉，我们又在对切，一口一块肉刚刚好!牛肉软嫩多汁，一点都不柴，没有筋，处理的很棒!沾上牛肉原汁的沾酱，飞天小魔女来啦~准备好飞天了吗!再咬两口，肉汁在嘴里喷发!是今天的冠军啊!

?蓝莓奶昔?草莓奶昔奶昔都是以香草冰淇淋当底，用汤匙挖还可以看到香草冰淇淋本体，上面放的水果就是我们点的口味，是啥放啥。搅和搅和抿一口不是非常甜腻的那种，就连我不太喝甜的人都能够接受的甜度。入口丝滑绵密，后韵分别是水果会上头的味道，也都吃的到水果本身，个人觉得很好喝，赞!

和老婆2人用餐消费1530元，美式餐点以这样的价位来说算是便宜的了!肯恩厨房服务满点，用餐过程中都会询问餐点合不合口味、缺水补水、缺酱补酱，非常贴心~众多的座位很适合亲子、聚餐，也是约会聊天的好地方!今天是一次开心的用餐体验~带心爱的老婆来欢度母亲节(误)、父亲节(付清节?)，矮油~都不是啦~是七夕情人节拉!没有丢脸，棒!5星好评!!!

FocusKitchen肯恩厨房

营业时间:周二-周日11:00-21:00；周一公休