当前位置:首页 穿搭 正文
吉祥寺 | 冷冷的天来吃一碗温暖身心的汤咖哩吧 Rojiura Curry SAMURAI.
时间: 2023-04-09 09:01:04 浏览: 438

吉祥寺聚集了许多很有特色的店家及餐厅。在上次介绍了红茶专卖店KarelCapek(延伸阅读:吉祥寺|想知道茶味超重的奶茶是什么滋味吗?来KarelCapek品嚐看看吧!)之后,今天要来介绍距离它徒步距离大约2分钟的RojiuraCurrySAMURAI.,让你心满意足地采购完喜爱的茶包之后,可以吃到热腾腾的汤咖哩,休息充电之后继续接下来的行程。

说到咖哩你会想到什么画面呢?深咖啡色的浓稠酱汁、大块的马铃薯和马铃薯、层层分明的肉块,顺着洁白晶亮的白米饭流到盘底形成小池塘,这画面多么令人胃口大开。但,咖哩好像就是个搭配主食的配角而已。

来自北海道的RojiuraCurrySAMURAI.,使用来自北海道新鲜直送的严选食材,从米饭到蔬果,都希望可以给每位顾客较好的滋味。而这个品牌也颠覆了大众对咖哩的既定印象。所贩售的咖哩不仅仅是咖哩,而是一道可以当作主食的「汤咖哩」。

还没走到店门口就看到了醒目的招牌,白色的建筑外墙加上咖啡色招牌与门窗,还有配合夜晚来临所点亮的灯,让於下雨天来访的我们,有种回到熟悉地方用餐的温暖踏实感。

一踏进店面首先迎接我们的挂在墙上等待预约的填写单,因为那时正值用餐时间座无虚席(笑),填写称谓、大人/小孩人数,以及想要的座位方式,可以选择的座位有三种,分别是吧台、一般桌椅,以及需要脱鞋的坐垫区。圈选完后就可以坐到左侧的木椅等候,这段时间可以拿取放在旁边的菜单先研究想点的餐。

虽然可以选择自己想使用的座位方式,但工作人员还是会依照现场实际用餐情况,询问是否可以接受目前已有空位的座位喔!

一般座位区是带着斑驳纹路的木桌椅,配上昏黄的吊灯,以及如挑染般的灰色平滑水泥地。而需要脱鞋的坐垫区是铺满木板稍微垫高的空间,入口两侧的木制鞋柜可以放鞋,靠走道侧则摆了些绘本童书。几张椭圆矮桌或横或直地被摆放在木地板上,五颜六色的坐垫则按照可坐人数被放在桌子两侧。

挂在墙上的小黑板写了当天的蔬菜菜单的内容,角落则放了一篮毛毯。整体空间被营造地相当温馨,让人有彷佛是在家聚餐的舒适惬意。

而店内对於亲子客人也相当友善,除了有儿童用餐具之外,坐垫区也有提供儿童用的椅子,让小朋友也能开心吃饭。

半开放的厨房可以一窥内场工作人员忙碌的身影。

菜单选项不多,但每一种的内容物都相当丰富。主要是肉类以及蔬菜种类及数量的差异,每行菜名底下都有写上内容物。

若是想知道当天所含的蔬菜有哪些,也可以参考墙上手写黑板的说明。

若是点「侍.まつり」,可以在店里墙面上黑板列出的清单中选择自己想要的配料!

而除了有可以自己选择配料的客制化菜单之外,咖哩汤底、饭量多寡,甚至是辛辣程度都可以自由选择!

汤底在公司本社的工厂制作,使用北海道产的水及蔬菜,熬煮整整两天后再配送至全国各个分店。有四种可以选择,分别是免费的「レギュラー」(regular)-使用蔬菜熬煮而成的浓厚汤底、「マイルド」(mild)-添加和风汤汁及豆乳,带有奶油醇香的汤底,以及加价¥100可以选择的「ココナッツ」(coconut)-多了椰奶的甘甜味,和「マイルドココナッツ」(mildcoconut)-超级浓厚的汤底。若是想要多一点汤,可以加价¥200选择大盛。

辣度选择

辣度有11种程度可以选择,从0的无辣到10,数字越大越辣,5开始会加价并且放入辣椒。我和朋友三人分别点了0、4、8,真的是数字越大颜色越红(笑)。

饭量选择

饭量有六种可以选择,分别是SS到LLL,份量可参考照片菜单上的数字,一般份量是M,增加或减少都会再调整价钱。也可以选择不要白饭或是之后再加点白饭。

此外也可以翻到菜单第二页加点其他想要的配料以及饮品喔!

稍等了一下之后我们点的餐陆续到齐,当工作人员用托盘端上桌时真的是忍不住惊叹,那个比想像中大只的鸡腿、那些丰富的配料、那个缤纷的颜色、那个专属咖哩的香味,真的是让人忍不住食指大动,盛装的容器比白饭的盘子还大,而且长的跟菜单上的示意图几乎一模一样!

每种食材都被用最适合的方式精心烹煮,米饭粒粒分明、地瓜松软、甜椒清脆,鸡肉也非常地软嫩,就连骨头也是可以咬碎的程度(但牙齿不好的人不要冒险尝试喔!),汤头可以喝到属於蔬菜独特的甘甜。这一餐除了相当有饱足感之外,也可以补充人体所需的蔬菜营养,让人着实回味无穷。

朋友点的鸡肉+20种蔬菜,满满的蔬菜除了健康十足之外更是令人赏心悦目。

而文末也要特别介绍一下洗手间,因为真的是让人非常惊艳!有看过餐厅的洗手间有放发夹、发圈、棉花棒、甚至是牙刷吗?应该在自己家中或是民宿才能看到的用品竟然会在这里出现,可以看出RojiuraCurrySAMURAI.真的对店面的每个细节都设想地相当齐全且贴心,尽力在打造一个让顾客可以安心且放心用餐的环境。

营业时间:

可否刷卡:否

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除
相关阅读