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台中美食|面屋麦日本拉面专门店|可客制化的道地日本拉面 台中西屯美食
时间: 2023-04-06 09:01:04 浏览: 245

面屋麦|日本拉面专门店

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位在tz西屯区一间日式拉面、老板有在日本学过正统日本拉面作法、并把专精手艺带回tw、依照tw人口味把咸度分成日本味(偏咸)及tw味(一般),拉面的配料以及面条口感也可以客制化!内用还享无糖麦茶自助无限续!另外除了经典款拉面以外每个月还有限定口味唷!

?豚骨拉面$190

tw咸|面软|要葱花

豚骨依照汤头浓度分成两种、豚骨及清豚汤头,对我来说tw咸刚刚好不会过咸、汤头使用猪大骨精心熬煮12小时而成的浓醇汤底不会厚重腻口!叉烧肉大块口感软嫩不肥微脆口、面体软而不烂,口感滑顺还是保留微嚼劲Q弹口感!

?赤辛拉面$210

辣度0.5|日本咸|面软|要葱花

面屋麦在辣度方面很贴心地分成5段(0.5/1/2/3/4)且以多种辣椒调制而成的、很推荐0.5度辣!对於我们不敢吃辣的人是一大福音!可以享受浓郁汤头中带一丝清爽微辣解腻感?喜欢吃辣的各位一定要点赤辛拉面嚐嚐!!这碗友人点日本咸、友人觉得很道地~

?笋乾$30

超大一碗满满的脆口无纤维笋乾!他们家的笋乾吃起来有淡淡烟燻香气、单吃已经很好吃了、搭配拉面一起更绝配!

?木耳$25

也是满满木耳丝!吃拉面超喜欢加木耳!口感Q弹好入口

?静冈绿茶$30(罐装)

这款绿茶茶韵浓厚并不苦涩、日本静冈县产绿茶!很好喝

?可乐$30

我习惯吃拉面配清爽的可乐?

?内用附冰麦茶、水自助无限续

?采一人一席一面或饭制、国小以上需占席者低消$30元

?汤头浓度不等於咸度!

?面屋麦拉面专门店

⏰11:30-14:00(最后点餐:13:45)/17:30-21:30(最后点餐:21:00)

?无外送服务/想吃可?预订自取

**请按这

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